Rosen

品嘗擔擔麵時，撲鼻而來的芝麻香氣往往是美味的關鍵。座落在京都市西京區樫原的中華料理店「Rosen」，擔擔麵正是許多常客必點的招牌菜之一。店內的白芝麻擔擔麵辣度鮮明，卻能被溫潤醇厚的芝麻香氣妥善包覆，整體風味平衡，讓人忍不住想把湯一口氣喝光；黑芝麻擔擔麵則帶有焙煎焦香與恰到好處的微酸，入喉俐落清爽，與滑順的麵條搭配得相得益彰。若將套餐附贈的白飯浸入濃郁湯汁中享用，直到最後一口都令人滿足。

除了麵食，豐富多元的午間套餐與單點料理也是這家店的一大特色。像是鋪上麻辣辛香、麻感十足四川麻婆豆腐的麻婆丼套餐，或是芡汁高湯與滑嫩雞蛋溫柔交融的天津飯套餐，都是相當下飯的選擇。炸得外酥內多汁的炸雞塊套餐，以及將十餘種食材繽紛匯聚於一盤的「繽紛特製單盤餐」，更為午餐增添不少挑選的樂趣。

在氣氛沉穩舒適的店內，亦供應胡椒餅、水餃等點心，以及糖醋肉等道地中華經典菜餚。由於店內座位有限，午餐時段往往容易客滿，若已確定行程，建議造訪前先完成訂位。